Торт черепаха

Торт «Черепаха» со сметаной — аппетитная и внешне привлекательная домашняя выпечка, которая как нельзя кстати подойдет для детского праздника. Тонкие бисквитные лепешки с прослойками нежного крема в забавном оформлении обязательно порадуют капризных малышей! Итак, готовим популярный торт «Черепаха» по классическому рецепту.

яйца — 6 шт.;

какао-порошок — 2 ст. ложки;

сахар — 1,5 стакана;

разрыхлитель — 2 ч. ложки (или 1 ч. ложка соды гашеная уксусом);

мука — 2-2,5 стакана.

сметана — 850 г;

какао-порошок — 2 ст. ложки;

сливочное масло — 250 г;

сахар — 1,5 стакана.

сметана — 150 г (6 ст. ложек);

сливочное масло — 50 г;

сахар — 1/2 стакана;

какао-порошок — 2 ст. ложки.

Для оформления торта:

грецкие орехи (по желанию) — 150-180 г.